Напитки из шиповника

Напитки из шиповника
Тип блюда: Вторые блюда
Категория: Напитки из ягод
Рецепт приготовления: Поэтический сказочный образ спящей красавицы возник из наблюдений за дикой розой - шиповником. Сказка о спящей красавице у некоторых народов так и называется - "Дикая розочка". Еще в глубокой древности известен был шиповник своими целебными свойствами. Древние называли его "Собачьей розой", считая лучшим лекарством от укуса собак. Гиппократ применял плоды шиповника как лекарство. Несколько столетий назад на Руси ценились плоды шиповника дороже золота и признавались исключительным лекарством. Их обменивали лишь на атлас, бархат да собольи меха. Хранились плоды в Кремле, в Аптекарском приказе, созданном в 1620 году при царе Михаиле Федоровиче. Во главе приказа стоял именитый боярин, которому подчинялись "Дохтуры" - врачи по внутренним болезням, "Лекари" - хирурги, "Аптекари", занимавшиеся приготовлением лекарств и аптечными огородами. И никто из них не смел получить шиповник без специального разрешения царя. В старинных русских рукописных лечебниках - энциклопедиях народной медицины - указывается на ценные лечебные свойства этого плода. Его применяли и для укрепления десен. А чего только не готовили из сухих плодов шиповника! И напитки тоже.

В текущей категории (Напитки из ягод):

Тип блюда:

Национальные кухни:

Категории:


Энциклопедия кулинарных рецептов. 2014.

Смотреть что такое "Напитки из шиповника" в других словарях:

  • Напитки - получить на Академике актуальный промокод на скидку Kari или выгодно напитки купить с дисконтом на распродаже в Kari

  • Напитки из ягод — …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Напитки из поленики — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Напитки из ягод): | | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Напитки из калины — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Напитки из ягод): | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Напитки из клубники и земляники — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Напитки из ягод): | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Напитки из рябины — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Напитки из черники — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Напитки из ягод): | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Напитки из брусники — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Напитки из ягод): | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Напитки из клюквы — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Напитки из ягод): | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Напитки из боярышника — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Напитки из ягод): | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Напитки изкрыжовника — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Напитки из ягод): | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

Книги



Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»